Kategória:
Helyi receptek, Desszertek, sütemények
Létrehozva:
2022-01-12 21:04:20
Cikk írója:
Kazi Gyöngyi Zsuzsanna
Rigójancsi

A rigójancsi egy hagyományos magyar, általában kocka alakú, csokoládéspiskótatészta- és csokoládékrém-alapú cukrászsütemény. A nevét Rigó Jancsi (1858–1927) híres magyar cigányprímásról kapta, aki elcsábította és feleségül vette Clara Ward, Caramane-Chimay hercegnőt, az amerikai milliomos E. B. Ward egyetlen lányát, aki Joseph Caraman-Chimay belga herceg felesége volt
Jancsi és Clara 1896-ban találkozott, amikor Rigó Jancsi egy párizsi étteremben játszott, ahol Clara férjével, Joseph herceggel vacsorázott. 1896 és 1898 között az újságok sokat foglalkoztak a prímás és a hercegnő házasságával. A tortát az azt készítő cukrász Rigó Jancsi és a romantikus szerelmi történet tiszteletére nevezte el.
Forras: Internet, wikipédia
Városi magazin cikkek




Helyi látnivalók




Helyi Programok / események
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók


